Autor: dr inż. Celina Habryka
-
Dlaczego warto zwrócić uwagę na pierzgę?
Powinno się gdzie to tylko możliwe, propagować wartość pierzgi pszczelej, która może w prosty sposób uzupełniać wszelkie braki witaminowe w naszych organizmach, wynikające często z ubogiej lub jednostronnej diety.
-
Miody odmianowe poprawiające zdrowie człowieka cz. 2
Miody spadziowe są mniej słodkie o lekkim korzennym zapachu i łagodnym, lekko żywicznym smaku. Konsumenci wybierają miody wielokwiatowe ze względu na ich urozmaicony skład chemiczny oraz właściwości prozdrowotne, które uzależnione są od nektaru danego gatunku rośliny. Miód manuka posiada wyjątkowe właściwości odżywcze i lecznicze. Ogólna zawartość polifenoli, jak również silne właściwości przeciwutleniające tego miodu porównywane…
-
Miody odmianowe poprawiające zdrowie człowieka cz 1
Miód jest wolny od zanieczyszczeń chemicznych, ponieważ pszczoły są bardzo wrażliwe na toksyny i wyginęłyby zbierając nektar czy spadź z zanieczyszczonego pola. Zwalcza bakterie, grzyby i wirusy, a czasem bywa skuteczniejszy niż antybiotyki. Zawdzięcza to enzymom wytwarzanym przez pszczoły. Cukry zawarte w miodzie absorbują wodę potrzebną bakteriom do życia. Dzięki temu okłady z miodu przyspieszają…
-
Propolis produktem pszczelim poprawiającym zdrowie człowieka
Propolis potocznie nazywany kitem pszczelim jest żywicowatą, lepką substancją produkowaną przez pszczoły i stanowiącą połączenie woskowatej wydzieliny owadów z żywicą zebraną z roślin.
-
Pyłek kwiatowy jako produkt pszczeli poprawiający zdrowie człowieka
pyłek kwiatowy jest cennym produktem odżywczym i leczniczym o złożonym składzie chemicznym. Stwierdzono, że występują w nim m.in.: białka, aminokwasy egzo- i endogenne, enzymy roślinne, węglowodany, tłuszcze właściwe, sterole, witaminy, biopierwiastki, kwasy organiczne i substancje o działaniu antybiotycznym.
-
Produkty pszczele poprawiające zdrowie człowieka
Miód i pochodne mu produkty można spożywać bez ograniczeń, ponieważ preparatów opartych na produktach pszczelich nie można przedawkować.